Με πληθώρα γεύσεων από την Αφρική, το Pop – Up Mama Africa Restaurant/Catering του Πολιτιστικού Κέντρου Αφρικανικής Τέχνης και Πολιτισμών ANASA μας ταξιδεύει στην Αφρική, δίνοντάς μας την ευκαιρία να απολαύσουμε εξωτικές νοστιμιές ενώ ταυτόχρονα υποστηρίζει την επιχειρηματικότητα των γυναικών μεταναστών κ προσφύγων από τη Αφρική.
Το Πολιτιστικό Κέντρο Αφρικανικής Τέχνης και Πολιτισμών ANASA είναι ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός που στοχεύει στην ενθάρρυνση του διαπολιτισμικού διαλόγου και την ενσωμάτωση και ενδυνάμωση των νέων Αφρικανικής καταγωγής που γεννήθηκαν στην Ελλάδα, μέσω της τέχνης και του πολιτισμού, και της προώθησης της Αφρικανικής μουσικής, του θεάτρου, του χορού, και της λογοτεχνίας. Το Πολιτιστικό Κέντρο ANASA οργανώνει βραδιές μαγειρικής, όπου γυναίκες από την Αφρική μαγειρεύουν και οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν διαφορετικές γεύσεις Αφρικανικής κουζίνας.